순천의 농업회사법인 이반촌농원㈜이 지역 특산자원인 산돌배를 기반으로 한 고부가가치 산업화에 본격 나서면서 의미 있는 성과를 거두고 있다.

이반촌농원은 바이오 헬스케어 전문기업 ㈜신비바이오와 협력해 추진한 ‘산돌배 기능성 평가 연구’가 농림축산식품부 주관 ‘2026년 식품 기능성평가 인체적용시험 지원사업’ 대상 품목으로 선정됐다고 19일 밝혔다. 이번 사업은 순천시가 산돌배를 지역 특산물로 공식 추천하며 추진됐다. 숙취 해소 기능을 중심으로 산돌배 효소분해 추출물의 인체 적용시험을 통해 과학적 효능을 검증하는 데 목적이 있다.